1. Microbiology handbook: meat products
پدیدآورنده : / edited by Rhea Fernandes.
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (تهران)
موضوع : گوشت,گوشت,گوشت, -- میکربشناسی, -- کیفیت, -- نگهداری
رده :
QR
۱۱۷
/
م
۲ ۱۳۸۸
2. شیمی و فناوری گوشت و فرآوردههای گوشتی
پدیدآورنده : سلطانیزاده، نفیسه، ۱۳۶۱-
موضوع : گوشت,گوشت - نگهداری,گوشت - میکربشناسی,گوشت - کیفیت,گوشت - بسته‌بندی,سوسیس و کالباس
۲ نسخه از این کتاب در ۲ کتابخانه موجود است.
3. شیمی و فناوری گوشت و فرآورده های گوشتی
پدیدآورنده : / تالیف نفیسه سلطانی زاده ، مهدی کدیور,ص .ع . به انگليسي N. Soltanizadeh, M. Kadivar. Meat and meat products chemistry and technology. :,سلطاني‌زاده
کتابخانه: کتابخانه پردیس بین المللی ارس دانشگاه تهران (آذربایجان شرقی)
موضوع : گوشت,گوشت,گوشت,گوشت,گوشت,سوسیس و کالباس, -- نگهداری, -- میکربشناسی, -- کیفیت, -- بسته‌بندی
رده :
TX
۶۱۲
/
۸۶
س
،۹۴
گ
۱۳۹۰
4. شیمی و فناوری گوشت و فرآوردههای گوشتی
پدیدآورنده : / تالیف نفیسه سلطانیزاده، مهدی کدیور
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه شهيد چمران (خوزستان)
موضوع : گوشت,گوشت -- نگهداری,گوشت -- میکربشناسی,گوشت -- کیفیت,گوشت -- بسته‌بندی,سوسیس و کالباس
رده :
TX
۶۱۲
/
گ
۹،
س
۸
5. علم گوشت
پدیدآورنده : موحد، سارا، ۱۳۵۱-
موضوع : گوشت,گوشت - نگهداری,گوشت - کیفیت,گوشت - میکربشناسی
۲ نسخه از این کتاب در ۲ کتابخانه موجود است.
6. علم گوشت
پدیدآورنده : / تاليف سارا موحد,موحد
کتابخانه: كتابخانه مركزی آستان قدس رضوی (ع) - تالار قفسه باز آقايان (خراسان رضوی)
موضوع : گوشت,گوشت -- نگهداري,گوشت -- کيفيت,گوشت -- ميکرب‌شناسي
رده :
۶۴۱
/
۳۶
م
۸۲۸
ع
7. علم گوشت
پدیدآورنده : / تاليف سارا موحد,موحد
کتابخانه: كتابخانه مركزی آستان قدس رضوی (ع) - تالار قفسه باز بانوان (خراسان رضوی)
موضوع : گوشت,گوشت -- نگهداري,گوشت -- کيفيت,گوشت -- ميکرب‌شناسي
رده :
۶۴۱
/
۳۶
م
۸۲۸
ع
8. علم گوشت
پدیدآورنده : / تاليف سارا موحد,موحد
کتابخانه: كتابخانه آيت الله شهيد مدرس (ره) (آستان قدس رضوی ع) (خراسان رضوی)
موضوع : گوشت,گوشت -- نگهداري,گوشت -- کيفيت,گوشت -- ميکرب‌شناسي
رده :
۶۴۱
/
۳۶
م
۸۲۸
ع
9. علم گوشت
پدیدآورنده : / تاليف سارا موحد,موحد
کتابخانه: کتابخانه مرکزی آستان قدس رضوی (خراسان رضوی)
موضوع : گوشت,گوشت -- نگهداري,گوشت -- کيفيت,گوشت -- ميکرب‌شناسي
رده :
۶۴۱
/
۳۶
م
۸۲۸
ع
10. علم گوشت
پدیدآورنده : / تاليف سارا موحد,موحد
کتابخانه: كتابخانه مركزی آستان قدس رضوی (ع) - گردش و امانت آقايان (خراسان رضوی)
موضوع : گوشت,گوشت -- نگهداري,گوشت -- کيفيت,گوشت -- ميکرب‌شناسي
رده :
۶۴۱
/
۳۶
م
۸۲۸
ع
11. علم گوشت
پدیدآورنده : / تاليف سارا موحد,موحد
کتابخانه: كتابخانه مركزی آستان قدس رضوی (ع) - گردش و امانت بانوان (خراسان رضوی)
موضوع : گوشت,گوشت -- نگهداري,گوشت -- کيفيت,گوشت -- ميکرب‌شناسي
رده :
۶۴۱
/
۳۶
م
۸۲۸
ع
12. علم گوشت
پدیدآورنده : / تالیف سارا موحد
کتابخانه: کتابخانه پردیس بین المللی ارس دانشگاه تهران (آذربایجان شرقی)
موضوع : گوشت,گوشت,گوشت,گوشت, -- نگهداری, -- کیفیت, -- میکربشناسی
رده :
TX
۵۵۶
/
۸۷
م
،۹۴
گ
۱۳۹۰
13. مسا‌ئل کیفی گوشت و میکروبیولوژی گوشت
پدیدآورنده : کیانی، غلامعلی
کتابخانه: کتابخانه میرداماد (گلستان)
موضوع : گوشت -- کیفیت,گوشت -- میکربشناسی,گوشت -- نگهداری
رده :
TX
۵۵۶
/
گ
۹
ک
۹
14. مسا‌ئل کیفی گوشت و میکروبیولوژی گوشت
پدیدآورنده : کیانی، غلامعلی
موضوع : گوشت -- کیفیت,گوشت -- میکربشناسی,گوشت -- نگهداری
۴ نسخه از این کتاب در ۳ کتابخانه موجود است.
15. مسایل کیفی گوشت ومیکروبیولوژی گوشت
پدیدآورنده : / ترجمه و تالیف غلامعلی کیانی,کیانی
کتابخانه: کتابخانه پردیس بین المللی ارس دانشگاه تهران (آذربایجان شرقی)
موضوع : گوشت,گوشت,گوشت, -- کیفیت, -- میکربشناسی, -- نگهداری
رده :
TX
۵۵۶
/
۵۲
م
،۹۸
ک
16. میکروبیولوژی گوشت و فراورده‌ها‌ی گوشتی
پدیدآورنده : طبا‌طبا‌یی، فریده، ۱۳۴۵-
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : گوشت - میکربشناسی,گوشت - کیفیت,گوشت - نگهداری
رده :
QR
۱۱۷
/
ط
۲
م
۹
